Instruccions d'ús de l'assecador de gluten en pols

1. Composició de la màquina

1. Ventilador d'assecat; 2. Torre d'assecat; 3. Elevador; 4. Separador; 5. Reciclador de bosses de pols; 6. Tancador d'aire; 7. Mesclador de material sec i humit; 8. Màquina de material per a la part superior del gluten humit; 9. Cribratge vibratori de producte acabat; 10. Controlador de pols; 11. Transportador de pols seca; 12. Armari de distribució d'energia.

2. Principi de funcionament de l'assecador de gluten

El gluten de blat es fa a partir de gluten humit. El gluten humit conté massa aigua i té una viscositat forta, per la qual cosa és difícil d'assecar. Durant el procés d'assecat, no es pot utilitzar una temperatura massa alta per assecar, ja que la temperatura serà massa alta. Destruint les seves propietats originals i reduint la seva reducibilitat, la pols de gluten produïda no pot aconseguir una taxa d'absorció d'aigua del 150%. Perquè el producte compleixi l'estàndard, s'ha d'utilitzar un mètode d'assecat a baixa temperatura per resoldre el problema. Tot el sistema de l'assecador és un mètode d'assecat cíclic, el que significa que la pols seca es recicla i es tamisa, i els materials no qualificats es recicla i s'assequen. El sistema requereix que la temperatura dels gasos d'escapament no superi els 55-65 °C. La temperatura d'assecat utilitzada per aquesta màquina és de 140-160 ℃.

3. Instruccions d'ús de l'assecador de gluten

Hi ha moltes tècniques durant el funcionament de l'assecador de gluten. Comencem amb l'alimentació:

1. Abans d'alimentar, engegueu el ventilador d'assecat perquè la temperatura de l'aire calent tingui un paper de preescalfament en tot el sistema. Després que la temperatura del forn d'aire calent s'estabilitzi, comproveu si el funcionament de cada part de la màquina és normal. Després de confirmar que és normal, inicieu la màquina de càrrega. Primer afegiu 300 quilograms de gluten sec per a la circulació inferior i, a continuació, afegiu gluten humit al mesclador sec i humit. El gluten humit i el gluten sec es barregen en un estat solt a través del mesclador sec i humit i, a continuació, entren automàticament al tub d'alimentació i entren al procés d'assecat. Assecat a la torre.

2. Després d'entrar a la sala d'assecat, utilitza la força centrífuga per xocar contínuament amb el recinte de la voluta, aixafar-lo de nou per fer-lo més refinat i després entrar al ventilador d'assecat a través de l'elevador.

3. La pols de gluten gruixut sec s'ha de tamisar, i la pols fina filtrada es pot comercialitzar com a producte acabat. La pols gruixuda del tamís torna al tub d'alimentació per circular i assecar-se de nou.

4. Mitjançant el procés d'assecat a pressió negativa, no hi ha obstrucció de materials al classificador ni al reciclador de bosses. Només una petita quantitat de pols fina entra al reciclador de bosses, cosa que redueix la càrrega de la bossa de filtre i allarga el cicle de substitució. Per reciclar completament el producte, s'ha dissenyat un reciclador d'impulsos tipus bossa. El mesurador d'impulsos controla l'entrada d'aire comprimit cada vegada que es descarrega la bossa de pols. Es ruixa un cop cada 5-10 segons. La pols seca al voltant de la bossa cau al fons del dipòsit i es recicla a la bossa a través del ventilador tancat.

4. Precaucions

1. La temperatura dels gasos d'escapament ha de ser estrictament controlada, 55-65 ℃.

2. Quan carregueu el sistema de circulació, els materials secs i humits han d'estar iguals, ni massa ni massa poc. Si no es compleix l'operació, el sistema serà inestable. No ajusteu la velocitat de la màquina d'alimentació després que s'hagi estabilitzat.

3. Presteu atenció per observar si els motors de cada màquina funcionen correctament i detecten el corrent. No s'han de sobrecarregar.

4. Canvieu l'oli del motor i l'oli de l'engranatge un cop el reductor de la màquina hagi funcionat durant 1-3 mesos i afegiu mantega als coixinets del motor.

5. En canviar de torn, cal mantenir la higiene de la màquina.

6. Els operadors de cada lloc de treball no poden abandonar els seus llocs de treball sense autorització. Els treballadors que no ocupen el seu lloc de treball no poden engegar la màquina indiscriminadament i els treballadors no poden manipular el quadre de distribució d'energia. Els electricistes han de fer-lo funcionar i reparar-lo; en cas contrari, es produiran accidents greus.

7. La farina de gluten acabada després de l'assecat no es pot segellar immediatament. S'ha d'obrir per permetre que la calor s'escapi abans de segellar-la. Quan els treballadors deixen de treballar, els productes acabats es lliuren al magatzem.